Avocado toast et oeuf mollet : toutes nos recettes

J’ai toujours adoré l’avocat mais j’avais tendance à le manger un peu toujours de la même manière, en apéro en guacamole, ou en entrée juste comme ça avec de la vinaigrette. Maintenant, je varie beaucoup plus mon utilisation : en salade, en condiment, et ici, en tartine !

Les beaux jours sont enfin arrivés, et quoi de mieux pour les papilles et la gourmandise qu'une petite tartine colorée ? Comme base une jolie tranche de pain (au levain et fabrication maison pour nous), un avocat et après vous laissez libre cour à votre imagination, et pourquoi pas un oeuf mollet pour terminer le tout.

Recette Avocado toast avec un œuf mollet. Une recette de toast à base d'avocat et d'œuf pour recevoir vos amis lors d'une entrée